11月19日（水）

ちょっと贅沢に山喜の肉屋さんにて、100グラム750円のすき焼き用の肉と鶏肉を奮発して購入〜！

すき焼きの作り方は関西風、熱した鉄鍋に牛脂を塗り、肉を焼きそこに砂糖と醤油を入れる。

ジュ～っと、醤油と砂糖が焦げ煙とともに甘辛い香りが立ち込めると、食事の味わいにプラスになり最高のエンターテインメント！

利用者の方も早く食べたいと机をトントンとたたき出し、すき焼きに向う気持ちもアゲアゲ！

すき焼きを食べ始めたら歓喜の声が上がり、満面の笑顔とともに、手が止めどなく鍋に伸びます。

あっと言う間にお鍋が空に…

アスリートもビックリ！？の食欲で、満足、満足。

食事終了となりました。

とても楽しいすき焼きパーティーになりました。

文　山田　尚基
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