2月26日(木)

今日は Bistro fujita patissiere ishii「びすとろ　ふじた　ぱてぃしえーる　いしい」をしました。

今日のコンセプトは、気むずかシェフの料理とパティシエール石井さんのデザートで、優雅な時間が流れるランチにしようです。

料理を作る理事長の目は真剣そのもの。

一体どこが気むずかなのか？

これが、真剣にふざけるってことですね。

そんな理事長を横目に、目の前で出来上がっていく料理を前にして、徐々にみんなの目が輝いてきます。

さー！！みんなで乾杯だー！

グラスを片手に宴の始まりです。食事中に写真撮りましたが、皆さん、集中して黙々と召し上がっていました。

そして、ここでパティシエール石井さんの登場です。みんなデザートになると、自然と笑みが溢れます。

ちなみに、パティシエはフランス語で男性名詞で、パティシエールは女性名詞らしいです。勉強になりますね。

一息ついたあと、利用者さんからシェフとパティシエールに「美味しいご飯ありがとう。幸せになったわ」との言葉をいただきました。

今回のイベントに参加出来て改めて良かったなと思った瞬間でした。

みなさん、これからも幸せなイベントにしていきましょうねー！！

本当にありがとうございました。

文　長谷部　高広
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